Mėsa
Oprawa miękka
The Ultimate Guide to Butchering, Smoking, Curing, Sausage, and Jerky Making
120,00 zł129,00 zł
Dostępny
Oprawa miękka
The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making
101,00 zł107,00 zł
Dostępny
Oprawa twarda
Nevijo Zdolec
Fermented Meat Products
1.610,00 zł1.625,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Geoffrey Campbell-Platt
Fermented Meats
388,00 zł420,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Adam Danforth
Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork
152,00 zł169,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Ph.D., Min (Group Leader of Developmental Biology, Washington Center for Muscle Biology and Center for Reproductive Biology, Department of Animal Sciences, Washington State University, Pullman, USA) Du
Applied Muscle Biology and Meat Science
960,00 zł964,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Alaa El-Din A. Bekhit
Advances in Meat Processing Technology
1.610,00 zł1.625,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Advanced Technologies for Meat Processing
1.169,00 zł1.177,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Dan C. Shahar
Why It's OK to Eat Meat
960,00 zł964,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Dialogues on Ethical Vegetarianism
866,00 zł869,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
V.K. Agarwal
Analysis of Antibiotic/Drug Residues in Food Products of Animal Origin
373,00 zł404,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Carol Kline
Tourism Experiences and Animal Consumption
960,00 zł964,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Maggie Sayer
Storey's Guide to Raising Meat Goats, 2nd Edition
88,00 zł96,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Sensory Analysis of Foods of Animal Origin
1.307,00 zł1.317,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Chris R. Kerth
The Science of Meat Quality
967,00 zł1.036,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Safety Analysis of Foods of Animal Origin
469,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Leo M.L. (University College Ghent) Nollet
Safety Analysis of Foods of Animal Origin
1.445,00 zł1.457,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Jennifer Horsman
Please Don't Eat the Animals
79,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Maria Pilar Ortega
Meat Consumption & Health
1.162,00 zł1.200,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
William H Lesser
Marketing Livestock and Meat
1.169,00 zł1.177,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
William H Lesser
Marketing Livestock and Meat
469,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Weng (University of Nottingham) Chan
Meat Products and Dishes
212,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Weng (University of Nottingham) Chan
Meat, Poultry and Game
212,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Christian Bonah
Meat, Medicine and Human Health in the Twentieth Century
373,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
12