Bread Baking
244,00 zł
Obecnie niedostępnyPodaj swój adres e-mail, a powiadomimy Cię, gdy książka znów będzie dostępna, zwykle w ciągu 3-4 tygodni.
14 dni na zwrotZmieniłeś zdanie? Możesz anulować zamówienie w dowolnym momencie lub zwrócić je w ciągu 14 dni. Zasady zwrotów
O książce
Discover the art of bread making with Bread Baking by Daniel T. DiMuzio, published by John Wiley & Sons Inc in 2009. This comprehensive guide spans 272 pages and offers an in-depth look at crafting artisan breads with practical and profitable techniques. Whether you're a novice or an experienced baker, you will find valuable step-by-step instructions covering essential processes such as mixing, fermentation, shaping, proofing, retarding, and baking. Enhance your baking skills and create delicious, homemade bread that will impress family and friends. Join the journey to becoming a master bread baker with this indispensable resource!
| Autor | Daniel T. DiMuzio |
|---|---|
| Wydawnictwo | John Wiley & Sons Inc |
| Rok wydania | 2009 m. |
| Język | Angielski |
| Liczba stron | 272 psl. |
| Format | Oprawa twarda |
| Gatunek | Kulinarija, maistas ir gėrimai |
| ISBN | 9780470138823 |