• Book cover of: Edible Structures. By: José Miguel Aguilera

Edible Structures

José Miguel Aguilera

255,00 zł
255,00 zł 265,00 zł Sprzedaż

Mamy to na stanie

Prekės šiuo metu neturime
Palikite el. paštą ir pranešime iškart, kai prekė vėl atsiras sandėlyje.
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2012 m.
Puslapių skč. 462 psl.
Viršelis Minkštas viršelis
ISBN 9781439898901
Kategorijos Biotechnologia

Edible Structures

Edible Structures by José Miguel Aguilera.

Published by Taylor & Francis Group, (2012), Paperback, 462 pages.

Topics: Food, composition, Food, analysis.

Book cover of: Edible Structures. By: José Miguel Aguilera

Edible Structures

255,00 zł
255,00 zł 265,00 zł