Przejdź do informacji o produkcie

Essence of Gastronomy

Peter (Hotel Management School Maastricht, The Netherlands) Klosse

Cena regularna 645,00 zł
Cena sprzedaży 645,00 zł Cena regularna 667,00 zł Sprzedaż

Mamy to na stanie

Saugus pirkimas
14 dienų grąžinimo garantija. Prekę galite grąžinti nenurodydami priežasties.
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2013 m.
Puslapių skč. 352 psl.
Viršelis Minkštas viršelis
ISBN 9781482216769
Kategorijos Gastronomia

Essence of Gastronomy

Essence of Gastronomy.

Published by CRC Press, (2014), Paperback, 352 pages.

Topics: Taste, Gastronomy, Flavor.

Book cover of: Essence of Gastronomy

Essence of Gastronomy

Cena regularna 645,00 zł
Cena sprzedaży 645,00 zł Cena regularna 667,00 zł