Food and Nutrition

Food and Nutrition

Oprawa miękka2026 m.716 s. Dostępny
458,00 zł474,00 zł-3%
14 dni na zwrotZmieniłeś zdanie? Możesz anulować zamówienie w dowolnym momencie lub zwrócić je w ciągu 14 dni. Zasady zwrotów

O książce

Through the prism of public health, climate change and global sustainability, the 5th edition of this long-standing textbook provides a comprehensive understanding of diet, nutrition and the place of food and food production within the broader ecosystem.

AutorDanielle Gallegos
WydawnictwoTaylor & Francis Ltd
Rok wydania2026 m.
JęzykAngielski
Liczba stron716 psl.
FormatOprawa miękka
ISBN9781032696164
Food and Nutrition
458,00 zł
1

Ostatnio oglądane