• Book cover of: Handbook of Food Science and Technology 3. By: Romain Jeantet

Handbook of Food Science and Technology 3

Romain Jeantet

737,00 zł
737,00 zł 759,00 zł Sprzedaż

Mamy to na stanie

📦 Atsiprašome, prekės neturime sandėlyje, bet greitai atsiras!
Užsisakykite el. pranešimą ir informuosime jus iškart, kai prekę turėsime. Arba rezervuokite užsakydami dabar.
Autorius Romain Jeantet
Leidimo metai 2016 m.
Puslapių skč. 448 psl.
Viršelis Kietas viršelis
ISBN 9781848219342
Kategorijos Biotechnologia

Handbook of Food Science and Technology 3

Handbook of Food Science and Technology 3 by Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brule.

Published by Wiley & Sons, Incorporated, John, (2016), Hardback, 448 pages.

Topics: Food industry and trade, Food, biotechnology.

Book cover of: Handbook of Food Science and Technology 3. By: Romain Jeantet

Handbook of Food Science and Technolo...

737,00 zł
737,00 zł 759,00 zł