This book gathers a collection of essays that describe recent innovations in food technology including food processing, packaging, food safety, and novel ingredients.
Innovations in Food Technology
Cena regularna
1.176,00 zł
Cena sprzedaży
1.176,00 zł
Cena regularna
1.215,00 zł
Cena jednostkowa/ za
Wybranie zaznaczenia powoduje odświeżenie całej strony.
