This book is an ethnography of the metamorphosis of rural foods and traditional dishes and of the making of cuisine and identity in contemporary Athens.
Metamorphosis of Greek Cuisine
Cena regularna
223,00 zł
Cena sprzedaży
223,00 zł
Cena regularna
230,00 zł
Cena jednostkowa/ za
Wybranie zaznaczenia powoduje odświeżenie całej strony.