Microbial Food Safety and Preservation Techniques

Name: Microbial Food Safety and Preservation Techniques
Brand: V. Ravishankar Rai
SKU: 9781138033801
Price: 558.0 PLN
Availability: InStock

V. Ravishankar Rai

558,00 zł

558,00 zł 576,00 zł Sprzedaż

Mamy to na stanie

📦 Atsiprašome, prekės neturime sandėlyje, bet greitai atsiras!

Užsisakykite el. pranešimą ir informuosime jus iškart, kai prekę turėsime. Arba rezervuokite užsakydami dabar.

Autorius V. Ravishankar Rai

Kalba Anglų k.

Žanras Food, microbiology, Food handling

Leidėjas Taylor & Francis Ltd

Leidimo metai 2016 m.

Puslapių skč. 542 psl.

Viršelis Minkštas viršelis

ISBN 9781138033801

Kategorijos Mikrobiologia