Microbiological Research and Development for the Food Industry

Name: Microbiological Research and Development for the Food Industry
Brand: Peter J. Taormina
SKU: 9781439834831
Price: 1178.0 PLN
Availability: InStock

Peter J. Taormina

1.178,00 zł

1.178,00 zł 1.217,00 zł Sprzedaż

Mamy to na stanie

Prekės šiuo metu neturime

Palikite el. paštą ir pranešime iškart, kai prekė vėl atsiras sandėlyje.

Autorius Peter J. Taormina

Kalba Anglų k.

Žanras Food, Food industry and trade, Microbiology, TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science

Leidėjas Taylor & Francis Inc

Leidimo metai 2012 m.

Puslapių skč. 356 psl.

Viršelis Kietas viršelis

ISBN 9781439834831

Kategorijos Mikrobiologia