Przejdź do informacji o produkcie

Professional Baking

Wayne Gisslen

Cena regularna 688,00 zł
Cena sprzedaży 688,00 zł Cena regularna 710,00 zł Sprzedaż

Mamy to na stanie

Autorius Wayne Gisslen
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2022 m.
Puslapių skč. 816 psl.
Viršelis Kietas viršelis
ISBN 9781119744993
Leidimas 8 ed

Professional Baking

Professional Baking by Wayne Gisslen, W Gisslen, Wayne Gisslen.

Published by Wiley & Sons, Limited, John, (2022), Hardback, 816 pages.

Topics: Baking, Food presentation, Cooking & Food, Nonfiction.

Book cover of: Professional Baking. By: Wayne Gisslen

Professional Baking

Cena regularna 688,00 zł
Cena sprzedaży 688,00 zł Cena regularna 710,00 zł