Professional Cooking, 10e Student Study Guide

Name: Professional Cooking, 10e Student Study Guide
Brand: Wayne (Culinary Institute of America (CIA)) Gisslen
SKU: 9781394332649
Price: 281.0 PLN
Availability: InStock

Wayne (Culinary Institute of America (CIA)) Gisslen

281,00 zł

281,00 zł 292,00 zł Sprzedaż

Mamy to na stanie

Prekės šiuo metu neturime

Palikite el. paštą ir pranešime iškart, kai prekė vėl atsiras sandėlyje.

Autorius Wayne (Culinary Institute of America (CIA)) Gisslen

Kalba Anglų k.

Leidėjas John Wiley & Sons Inc

Leidimo metai 2025 m.

Puslapių skč. 240 psl.

Viršelis Minkštas viršelis

ISBN 9781394332649

Leidimas 10 ed