The aim of this book is to update knowledge and summarise recent research on pseudocereals, particularly regarding their botanical characteristics, composition, structure, use, production, technology and impact on human health.
Pseudocereals
Cena regularna
782,00 zł
Cena sprzedaży
782,00 zł
Cena regularna
806,00 zł
Cena jednostkowa/ za
Wybranie zaznaczenia powoduje odświeżenie całej strony.
