23 % zniżki

Science of Chocolate

155,00 zł 200,00 zł
Według S.T. Beckett
9 Jednostki w magazynie, gotowe do wysyłki

Szybka dostawa

304 psl.

2018 m.

Minkštas viršelis

Kod kreskowy: 9781788012355
Opis

Now in its third edition,The Science of Chocolate leads the reader to an understanding of the complete chocolate making process and includes the ways in which basic science plays a vital role in its maufacture, testing and consumption.
Wyświetl szczegółowe informacje