Winemaking Basics
819,00 zł821,00 zł-0%
Obecnie niedostępnyPodaj swój adres e-mail, a powiadomimy Cię, gdy książka znów będzie dostępna, zwykle w ciągu 3-4 tygodni.
14 dni na zwrotZmieniłeś zdanie? Możesz anulować zamówienie w dowolnym momencie lub zwrócić je w ciągu 14 dni. Zasady zwrotów
O książce
Explains the fundamental processes of making table wines. This book discusses the conditions, equipment, and basic materials used to make table wine. It explores the crucial aspects of growing and harvesting grapes; processing grapes; fermentation and wine composition; clarification and fining of wines; and stabilization; aging, and storage.
| Autor | C S Ough |
|---|---|
| Wydawnictwo | Taylor & Francis Inc |
| Rok wydania | 1992 m. |
| Język | Angielski |
| Liczba stron | 350 psl. |
| Format | Oprawa twarda |
| ISBN | 9781560220053 |
