Nauka o żywności
-
Food Plant Sanitation
Sprzedawca:Michael M. CramerCena regularna 514,00 złCena sprzedaży 514,00 zł Cena regularna 513,00 złCena jednostkowa / za -
Energy Conservation Guidebook, Third Edition
Sprzedawca:Dale R. PatrickCena regularna 294,00 złCena sprzedaży 294,00 zł Cena regularna 281,00 złCena jednostkowa / za -
Smoke in Food Processing
Sprzedawca:Joseph A. MagaCena regularna 817,00 złCena sprzedaży 817,00 zł Cena regularna 864,00 złCena jednostkowa / zaSprzedaż -
Seafood Enzymes
Sprzedawca:Norman F. HaardCena regularna 380,00 złCena sprzedaży 380,00 zł Cena regularna 368,00 złCena jednostkowa / za -
Principles and Practices of Winemaking
Sprzedawca:Roger B. BoultonCena regularna 917,00 złCena sprzedaży 917,00 zł Cena regularna 1.131,00 złCena jednostkowa / zaSprzedaż -
Preservation Of Food By Ionizing Radiation
Sprzedawca:Peter JosephsonCena regularna 989,00 złCena sprzedaży 989,00 zł Cena regularna 1.080,00 złCena jednostkowa / zaSprzedaż -
Preservation Of Food By Ionizing Radiation
Sprzedawca:JosephsonCena regularna 1.141,00 złCena sprzedaży 1.141,00 zł Cena regularna 1.269,00 złCena jednostkowa / zaSprzedaż -
Pests of Stored Foodstuffs and their Control
Sprzedawca:Dennis S. HillCena regularna 631,00 złCena sprzedaży 631,00 zł Cena regularna 702,00 złCena jednostkowa / zaSprzedaż -
Organic Acids and Food Preservation
Sprzedawca:Maria M. TheronCena regularna 1.227,00 złCena sprzedaży 1.227,00 zł Cena regularna 1.377,00 złCena jednostkowa / zaSprzedaż -
Organic Acids and Food Preservation
Sprzedawca:Maria M. TheronCena regularna 380,00 złCena sprzedaży 380,00 zł Cena regularna 368,00 złCena jednostkowa / za -
Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
Sprzedawca:Joshua B. GurtlerCena regularna 437,00 złCena sprzedaży 437,00 zł Cena regularna 476,00 złCena jednostkowa / zaSprzedaż -
Mathematical Modeling of Food Processing
Sprzedawca:Mohammed M. FaridCena regularna 1.227,00 złCena sprzedaży 1.227,00 zł Cena regularna 1.377,00 złCena jednostkowa / zaSprzedaż