Brewing Science: A Multidisciplinary Approach
505,00 zł
Format
Kietas viršelis505,00 złDostępny
Oprawa miękka311,00 złDostawa w ciągu 3-4 tygodni
DostawaKurier DHL Express dostarczy przesyłkę pod Twoje drzwi między 22 października a 26 października.
14 dni na zwrotZasady zwrotów
Szczegóły książki
| Autor | Michael Mosher |
|---|---|
| Wydawnictwo | Springer Nature Switzerland AG |
| Rok wydania | 2021 m. |
| Język | Angielski |
| Liczba stron | 455 psl. |
| Format | Oprawa twarda |
| Wydanie | Second Edition 2021 |
| ISBN | 9783030734183 |
O książce
This updated text collects all the introductory aspects of beer brewing science into one place for undergraduate brewing science courses. As a truly comprehensive introduction to brewing science, Brewing Science: A Multidisciplinary Approach, Second Edition walks students through the entire spectrum of the brewing process.
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach
505,00 zł
Więcej książek autora Michael Mosher
Wszystkie książki tego autora →
Oprawa twarda
An Introduction to Chemistry
539,00 zł613,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom mnie, gdy będzie dostępna
Oprawa miękka
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach
311,00 zł335,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom mnie, gdy będzie dostępna