Cereal Processing Technologies
424,00 zł
Obecnie niedostępnyPodaj swój adres e-mail, a powiadomimy Cię, gdy książka znów będzie dostępna, zwykle w ciągu 3-4 tygodni.
14 dni na zwrotZmieniłeś zdanie? Możesz anulować zamówienie w dowolnym momencie lub zwrócić je w ciągu 14 dni. Zasady zwrotów
O książce
This book reviews cereal processing technologies and their impact on quality attributes of cereals, detailing the processing techniques of cereals with recent advancements followed by their impact on nutritive, functional and biological potential.
| Autor | Rajan Sharma |
|---|---|
| Wydawnictwo | Taylor & Francis Ltd |
| Rok wydania | 2025 m. |
| Język | Angielski |
| Liczba stron | 491 psl. |
| Format | Oprawa miękka |
| ISBN | 9781032150338 |
Inne wydania (1)
Więcej książek autora Rajan Sharma
Wszystkie książki tego autora →
Oprawa twarda
Cereal Processing Technologies
1.047,00 zł1.052,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom