Ploviklių technologijos
Oprawa twarda
Edmund W. (Ed Lusas, P.S. I., Texas, USA) Lusas
Snack Foods Processing
1.170,00 zł1.178,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Joseph A. Maga
Smoke in Food Processing
960,00 zł965,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Robert E Gough
Small Fruits in the Home Garden
322,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Charlie Arnot
Size Matters: Why We Love to Hate Big Food
142,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Maria Cristina Nicoli
Shelf Life Assessment of Food
618,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Christopher J. Silva
Shiga toxins
464,00 zł505,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Maria Cristina Nicoli
Shelf Life Assessment of Food
1.611,00 zł1.626,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Michael O'Mahony
Sensory Evaluation of Food
1.694,00 zł1.710,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Morten Meilgaard
Sensory Evaluation Techniques
1.170,00 zł1.178,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Gary S. Banuelos
Selenium in the Environment and Human Health
960,00 zł965,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Guillermo Hough
Sensory Shelf Life Estimation of Food Products
1.170,00 zł1.178,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Stephanie Clark
The Sensory Evaluation of Dairy Products
388,00 zł421,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Sensory Analysis of Foods of Animal Origin
1.308,00 zł1.318,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Nalan Gokoglu
Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing
560,00 zł594,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Ioannis S. Boziaris
Seafood Processing
766,00 zł819,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Science, Vine and Wine in Modern France
261,00 zł271,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
John D. Thornton
Science and Practice of Liquid-Liquid Extraction: Volume 1
458,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Latiful Bari
Seafood Safety and Quality
1.170,00 zł1.178,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
1.915,00 zł1.934,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Marcia O. Edwards
Seafood Safety & Adulterated Products
875,00 zł904,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Vazhiyil Venugopal
Seafood Processing
1.611,00 zł1.626,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
J.F. Diehl
Safety of Irradiated Foods
1.915,00 zł1.934,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Safety Analysis of Foods of Animal Origin
469,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Guy Crosby
The Science of Good Cooking
182,00 zł202,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Anamika Banerji
The Science and Technology of Chapatti and Other Indian Flatbreads
1.170,00 zł1.178,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
696,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Surender S. Ghonkrokta
Science and Strategies for Safe Food
701,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Benjamin K Glynn
Salmonella Outbreak in Peanut Products
587,00 zł607,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Leo M.L. (University College Ghent) Nollet
Safety Analysis of Foods of Animal Origin
1.446,00 zł1.458,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Andras Liptak
Revival: CRC Handbook of Oligosaccharides (1990)
1.170,00 zł1.178,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
The Role of Phytoconstitutents in Health Care
778,00 zł780,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Risk Assessment Methods for Biological and Chemical Hazards in Food
1.170,00 zł1.178,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Asma Timayev
Rice and Rice Straw
1.114,00 zł1.151,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Helen S. Joyner
Rheology of Semisolid Foods
494,00 zł561,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Revival: Flexible Packaging Of Foods (1970)
264,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Aaron Brody
Revival: Flexible Packaging Of Foods (1970)
960,00 zł965,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Janos Harangi
Revival: CRC Handbook of Oligosaccharides (1990)
345,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Gary Allen
Resource Guide for Food Writers
817,00 zł819,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom