Ploviklių technologijos
Oprawa miękka
Microbiome, Immunity, Digestive Health and Nutrition
606,00 zł645,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Michael P. Doyle
Food Microbiology
834,00 zł891,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings
419,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Handbook of Research on Food Science and Technology
696,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Cangliang Shen
Introductory Microbiology Lab Skills and Techniques in Food Science
518,00 zł550,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Germany) Zimmermann Friedrich K. (Institut fur Mikrobiologie
Yeast Sugar Metabolism
2.880,00 zł2.915,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
World Scientific Reference On Handbook Of The Economics Of Wine (In 2 Volumes)
2.208,00 zł2.551,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Professor Miloslav Rechcigl
World Food Problem
1.446,00 zł1.458,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Al Meyer
The Working Garde Manger
1.170,00 zł1.178,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
DelFini/Formica
Wine Microbiology
1.915,00 zł1.934,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Frederick J. Francis
Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology, 4 Volume Set
11.682,00 zł12.652,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Isabel C. F. R. Ferreira
Wild Plants, Mushrooms and Nuts
782,00 zł835,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Anatoliy G. Goncharuk
Wine and Winemaking
1.016,00 zł1.050,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Wilson's Practical Meat Inspection
704,00 zł751,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Abdalbasit Adam Mariod
Wild Fruits: Composition, Nutritional Value and Products
784,00 zł897,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Susan S. (Nutrasource, Inc., Laurel, Maryland) Cho
Weight Control and Slimming Ingredients in Food Technology
1.134,00 zł1.217,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
R. Roger (University of Minnesota, Saint Paul, Minnesota, USA) Ruan
Water in Foods and Biological Materials
1.749,00 zł1.766,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Waste Treatment in the Food Processing Industry
431,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Henk Maarse
Volatile Compounds in Foods and Beverages
2.880,00 zł2.915,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing
1.051,00 zł1.127,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
I. M. Abdulagatov
Viscosity of Fruit Juices
293,00 zł304,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Antonella De Leonardis
Virgin Olive Oil
1.163,00 zł1.201,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa miękka
Dirk De De Mesmaeker
Vineyard: Belgians Producing Top European Wines
404,00 zł449,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Barbara S. (University of Arizona, Tucson, Arizona, USA) Hutchinson
Using the Agricultural, Environmental, and Food Literature
1.446,00 zł1.458,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Anna Halasz
Use of Yeast Biomass in Food Production
2.907,00 zł2.943,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom
Oprawa twarda
Mohammad Ansar
The Vegetable Pathosystem
778,00 zł780,00 zł
Dostawa w ciągu 3-4 tygodni
Powiadom